Ingrediente/ingredients:
- sardine proaspete - Fresh sardines
- usturoi - Garlic
- patrunjel - parsley
- lamaie - lemon
Spalam si curatam bine sardinele. Le punem pe gratarul bine incins si le intoarcem o singura data.
Wash and clean the sardines well. We put them on a hot grill.
Le asezam pe un platou , strivim niste usturoi, tocam patrunjelul si punem deasupra.
Place them on a platter, crush some garlic, cut the parsley and put on top.
Se servesc fierbinti cu zeama de lamaie si mamaliguta!
Pofta buna!
Serve hot with lemon and polenta!
Bon appetite!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu