Pastrav la tigaie

Pregatim ingredientele:
- 3 pastravi
- o capatana de usturoi
- 5-6 linguri de faina
- malai pentru mamaliga

Pestele il curatam, il spalam, il dam prin faina si il punem la prajit in ulei incins.

Il lasam la prajit pana se rumeneste bine.

Pregatim un mujdei de usturoi si mamaliguta, si servim!

Pofta buna!