Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

marți, 3 iulie 2012

Fried chicken - pui american


    Am avut pofta de ceva prajit. Stiu ca multi ma vor critica si vor spune : CATA PRAJEALAAAAA!!!!!
Reteta este de la colega mea Mihaela, careia vreau sa-i multumesc pentru ea. A fost delicios! Asa ca o data la nu stiu cat timp merge si o prajeala.

Ingrediente:
- bucati de pui: pulpe, piept, copanele, ce va place
- 2 iaurturi mici
- jumatate de ceapa alba
- 2 catei de usturoi
- boia iute sau dulce, depinde de preferinte
- 2 linguri de faina
Radem ceapa si usturoiul, adaugam iaurtul, boia si potrivim de sare.

Amestecam totul bine.

Adaugam puiul si il tinem in acest sos minim o ora, la rece.

Se poate prepara si imediat dar pentru un gust mai bun trebuie lasat la marinat.
Scoatem bucatile si le dam prin faina.

Punem la prajit in ulei incins.

Lasam la foc potrivit. Pulpele le crestam inainte de a le introduce in sos pentru a se patrunde bine la prajit.

Dupa ce-am terminat de prajit puiul am vazut ca mi-a mai ramas sos si am adaugat in sos niste cartofi taiati cubulete si semi-fierti.

Au fost deliciosi!
Se servesc fierbinti alaturi de un sos de usturoi sau de o salata.

Pofta buna!

12 comentarii:

  1. Ce-mi place cu ce ai marinat puiul...fur reteta! ;-) Glumesti ..normal ca merge din cand in cand si o prajeala!
    ciao..pe curand!

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata senzational, gustul ... nu am indoieli, ca e pe masura!!! Multumim si noi Mihaela pentru reteta :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Daaaaa,voi face si eu reteta ,cred ca este foarte gustoasa.

    RăspundețiȘtergere
  4. arata senzational si apetisant, trebuie sa incerc si eu, dupa ce trec caldurile astea

    RăspundețiȘtergere
  5. Si eu cateodata simt nevoia de o prajeala! Arata bine!!!

    RăspundețiȘtergere
  6. Wow! This looks delicious! I like how you added the potatoes at the end. Nice blog!

    RăspundețiȘtergere
  7. De-o pofta acolo,merge.Arata apetisant.
    Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  8. INVITATIE DE PARTICIPARE LA CAMPANIA "CLATIDIADA BLOGGERILOR CULINARI"
    Primii 70 de bloggeri care se inscriu la acest "drive test" al tigailor pentru clatite, primesc GRATUIT cate o tigaie pentru clatite marca Fissler.
    http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2012/07/clatidiada-bloggerilor-culinari.html

    RăspundețiȘtergere
  9. Love the recipe, it so looks delicious! Can't wait to try it:)

    RăspundețiȘtergere
  10. bravo lavi arata super.coca

    RăspundețiȘtergere
  11. Degeaga zic unii.......dar pulpitele astea au dulceata lor aparte..:)!!!!1Pupici

    RăspundețiȘtergere