Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

marți, 15 mai 2012

Cartofi noi cu smantana si marar






Ingrediente:
- cartofi noi
- 200ml smantana pentru gatit
- 3 linguri de gaina
- o legatura de marar
- piper

Cartofii ii punem la prajit in ulei incins.


Faina o dizolvam in 400ml apa rece si o dam la foc mic amestecand continuu pana se leaga bine.


Adaugam smantana peste faina si amestecam usor. Dupa ce o incorporam o dam de pe foc.


Cartofii trebuie rumeniti foarte bine.


Cand sunt gata ii punem peste smantana.


Lasam cateva minute si adaugam piperul, sarea si mararul tocat marunt.


Se servesc calzi.
Pofta buna!

11 comentarii:

  1. Aoileu ce bine arata!... Trebuie sa fac si eu!... Mi-ai facut pofta!...

    RăspundețiȘtergere
  2. Inca nu am cumparat cartofi noi,dar trebuie musai sa o fac.
    Arata fooooarte bine papica.
    Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. O idee excelenta!!!!!!!!Cand ajung in piata cartofi iau prima data.Prea bine arata ca sa nu o incerc.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. wow ce bine arata, cred ca sunt si super deliciosi, abia astept sa incerc reteta

    RăspundețiȘtergere
  5. Asta e un rasfat total , ador toate ingredientele !!! Simt deja mirosul de marar !!! ;)

    RăspundețiȘtergere
  6. Eu am pus in loc de apa lapte si am adaugat si 2 catei de usturoi pisati, tarhon si 2 foi de dafin :X a iesit demential. Recomand!

    RăspundețiȘtergere
  7. Doamne, câte prăjeli, cât colesterol...Nu puteai să faci cartofii natur ???

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. daca nu iti convin prajiti fa-ti cum vrei tu !!! nu mai tot comenta !!!

      Ștergere