Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

joi, 9 februarie 2012

Budinca englezeasca cu mere

Ingrediente:
- 3-4 mere - cu cat mai multe cu atat mai buna iese
- 1/2 pachet de unt
- 125g zahar
- 125g faina
-  1 praf de copt
- esenta de vanilie
- 2 oua
Curatam merele si le taiem in sferturi. Adaugam 2 linguri de zahar , 3-4 linguri de apa si punem pe foc mic.

Lasam la foc mic, amestecand din cand in cand pana se inmoaie fructele si se formeaza un sirop mai legat.


Separat, frecam untul cu zaharul, pana se formeaza o crema.

Adaugam ouale , praful de copt , faina si esenta de vanilie.

Ungem o tava cu unt si o tapetam cu zahar.

Adaugam merele cu tot cu siropul format.

Aluatul format, il asezam cu lingura in tava. Nu trebuie sa fie uniform pentru ca se intinde singur de la praful de copt.
Lasam la foc mic, cca 40 minute pe pozitia cea mai inalta din cuptor.

Se serveste calda dar si rece!
Este foarte pufoasa si delicioasa!
Pofta buna!

11 comentarii:

  1. Cred ca se topeste in gura asa de buna e... o sa o fac si eu in weekend. Pup :*

    RăspundețiȘtergere
  2. Asa e Kamela! Este foarte frageda si pufoasa! Se pot pune si alte fructe: pere, piersici, caise, ce iti place!

    RăspundețiȘtergere
  3. Con los trozos de manzana se ve muy bien.
    Un saludito

    RăspundețiȘtergere
  4. cel mai mult imi place cu mere...

    RăspundețiȘtergere
  5. This looks really good to me right now.

    http://www.glamkittenslitterbox.com/
    Twitter: @GlamKitten88

    RăspundețiȘtergere
  6. Ce buna trebuie sa fie ! Imi plac tare mult dulciurile in genul asta. Salvez reteta imediat...mersi!
    Multumesc mult si pentru premiu . Cu prima ocazie raspund si la intrebari ...apoi il postez ;-)
    ciao..un sfarsit de saptamana placut!

    RăspundețiȘtergere
  7. am copiat si eu reteta!Zilele urmatoare o fac!

    RăspundețiȘtergere
  8. Executat,mancat si pe maine o sa fie postat!
    Multumim mult o fost bun !

    RăspundețiȘtergere