Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

joi, 4 octombrie 2012

Ratatouille

Ingrediente:
- vinete
- cartofi
- ceapa
- morcovi
- varza
- ardei
- patrunjel
- usturoi
- suc de rosii
- rosii
- dovlecei

Ingredients:

- eggplant
- potatoes
- onions
- carrots
- cabbage
- pepper
- parsley

- garlic
- tomato paste 
- tomates
- zucchini


Legumele le taiem dupa preferinta. Acest fel de mancare nu impune o regula pentru forma legumelor.

We cut the Vegetables according to preference. This dish does not require a rule for cuting vegetables.
Acest fel de mancare l-am facut in vasul roman. Am pus o lingura de suc de rosii pe fundul vasului si am asezat felii de cartof.

This dish I've made ​​in a clay pot. I put a tablespoon of tomato juice on the bottom and I placed slices of potato.
Am adaugat felii de vinete.

 I added slices of eggplant.
Am adaugat rondele de morcov si ceapa taiata julien.

I added ​​carrots sliced  and chopped onion thinly.
Am adaugat varza si ardeiul. Am continuat pana am terminat legumele. Deasupra am adaugat felii de rosii.

I added cabbage and peppers. I continued until I finished vegetables. I added sliced ​​tomatoes on top.
Lasam la cuptor pana se patrund toate legumele. Usturoiul il strivim si il punem deasupra spre final.

We leave in the oven until all the vegetables are cooked. We crush the Garlic  and put it over at the end.
 Adaugam patrunjel si putem servi.


We add the parsley and serve.
 Acest fel de mancare se poate servi rece dar si cald. Il putem servi ca atare dar si ca o garnitura langa un preparat pe baza de carne.

This dish can be served cold or warm. We can serve as  or  next to a meat-based preparations.

Pofta buna!

17 comentarii:

  1. Yum, ratatoullie is one of my favorite veggie dishes :) Looks great!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Ellerinize sağlık vitamin deposu olmuş çokda leziz görünüyor.

    Saygılar.

    RăspundețiȘtergere
  3. Gustos si mai presus de toate sanatos!
    Weekend placut, te pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. Absolutely divine and top presentation!!
    Cheers and hope you have a fantastic weekend,
    Lia.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Thank you for your comment on my blog! Have a great weekend!

      Ștergere
  5. Cred ca este o bunatate!Arata foarte bine.
    Pup!

    RăspundețiȘtergere
  6. adica desenu' ala cu soricelul ? :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. exact! data viitoare pun langa farfurie si un soricel ........de plus :))!

      Ștergere
  7. I love ratatouille. Yours look gorgeous.
    Kiss

    RăspundețiȘtergere
  8. I always wanted to make this, thanks for sharing the recipe :-)

    RăspundețiȘtergere
  9. Ratatouille....ff bun! Foarte invitant!
    Ciao

    RăspundețiȘtergere
  10. buna lavi, daca doresti un schimb de link cu blog-ul meu de Retete culinare ma poti contact pe adresa chef@vreaureteta.ro sau prin formularul de contact de pe site-ul meu www.vreaureteta.ro

    RăspundețiȘtergere
  11. Obrigada pela visita ao meu blog!
    Bons cozinhados!

    RăspundețiȘtergere