Litera W

• WAFFE - painici dulci si crocante, cu forma de fagure Se fac turnand aluatul subtire pe o parte a gratarului special (o ustensila de bucatarie formata din doua parti articulate, cu model in fagure pe fiecare din fete). Se pot umple cu diferite compozitii de carne sau creme dulci.
• WOK - recipient pentru gătit specific asiatic. Este o tigaie adîncă, ce se lărgeşte de la bază spre gură şi are pereţii inclinaţi, ca un trunchi de con cu baza în sus. Forma favorizează încălzirea rapidă şi uniformă a uleiului. Are mînere, unul sau două, de lemn sau metalice pentru a favoriza amestecarea prin miscarea tigaii.