Aceasta salata se poate adapta dupa gust. Se mai poate adauga morcov, ardei gras sau orice alta leguma preferata. Este destul de satioasa datorita cuscusului.
Ingrediente:
- o rosie mare
- castravete
- ceapa verde
- 3 ridichi
- masline
- porumb
- putin marar
- 3-4 linguri de ulei de masline
- un catel de usturoi
- putin ulei cu aroma de busuioc sau cateva frunze de busuioc proaspat tocate marunt
- cus cus
Facem un dressing din uleiul de masline, usturoiul pisat si marar.
Cuscusul il preparam conform instructiunilor de pe pachet. Eu am folosit un cuscus mai marunt. Legumele le taiem dupa preferinta si le adaugam peste cuscus.
Adaugam dressingul, sare dupa gust si cateva picaturi de ulei cu aroma de busuioc.Amestecam toate ingredientele.
Se serveste imediat.
Pofta buna!
Servesc si eu imediat o portie.Te pup!
RăspundețiȘtergereSi eu sunt prezenta:)!!!(pentru o portie).Pupici
RăspundețiȘtergereAm si eu un pachet de cus cus si ma gandeam ce intrebuintare sa-i dau. Iata o idee buna.
RăspundețiȘtergere