Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

duminică, 15 ianuarie 2012

Chocolate Banana Cake

O prajitura delicioasa si usor de facut!

Ingrediente:
- faina - 250g
- zahar - 450g
- oua - 2 buc
- banane - 2 buc
- cacao - 1 pachet
- praf de copt - o lingurita
- bicarbonat de sodiu - 1 lingurita
- lapte - 120 ml
- apa calda - 250 ml
- ulei - 120 ml
- esenta de vanilie - 2 fiole
- ciocolata neagra - 200g - eu am folosit una cu alune de padure
- frisca lichida - 200 ml
- unt - o lingura cu varf
Amestecam faina, zaharul, cacao, praful de cop si bicarbonatul de sodiu.

Pasam bananele.

Adaugam ouale in banane si amestecam foarte bine.

Dupa ce incorporam ouale adaugam uleiul, apa, esenta si laptele. Amestecam foarte bine.
Aceasta compozitie o adaugam peste amestecul de faina si amestecam foarte bine pentru a evita cocoloasele.

Compozitia formata o punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Tava poate fi rotunda sau dreptunghiulara. Aceasta prajitura poate fi un excelent tort.

Il coacem la foc mic cca o ora. Verificam cu o scobitoare daca este copt si il lasam sa se raceasca bine.

Separat formam glazura. Ciocolata o rupem bucatele mici, o topim pe foc si apoi o amestecam cu frisca si untul. Lasam pe foc pana incepe sa fiarba.


Lasam glazura sa se racoreasca putin si apoi o turnam peste prajitura.
Eu am ornat cu alunele de padure  din ciocolata.
O lasam la rece 1-2 ore inainte de servire.
Pofta buna!

13 comentarii:

  1. Delicioasa prajiturica ta! Trebuie incercata neaparat:)ii si simt aroma.....Pupici:x

    RăspundețiȘtergere
  2. Maria, este foarte aromata! Trebuie sa o incerci!

    RăspundețiȘtergere
  3. Love the food! You’re amazing. This menu is fantastic, It sure will help everyone who’s looking for a perfect menu like this. Thank you for sharing this recipe.

    zonia

    RăspundețiȘtergere
  4. Auzi,mi-ai pus cumva gand rau?Ma omori de-a binelea.Numai cand o vad si lesin.Pupicei multi!

    RăspundețiȘtergere
  5. Dia, trebuie sa o incerci, este foarte buna!


    Catering services in Philippines - thank you for your comment!

    RăspundețiȘtergere
  6. Am auzit de combinatia asta dar recunosc ca nu am incercat-o...arata tare bine!

    RăspundețiȘtergere
  7. Minunat !
    Daca e cu banane,m-ai nimerit la fix :* !

    RăspundețiȘtergere
  8. Yamiii... am s-o fac de ziua lui iubi, el adora bananele!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. E apetisanta rau!! Cacao si ciocolata cat incape. O voi incerca!

      Ștergere
    2. Marina, este delicioasa! S-a terminat imediat! Sa-mi spui daca ti-a placut, dupa ce o incerci!

      Ștergere
  9. Desi ai multe prajituri bune, cu asta m-ai prins :).

    Multumesc de vizita si de aprecieri, te mai astept atat cu laude cat si cu critici :P.

    Din retetele pe care le-am vazut cu siguranta voi incerca cateva, dar mai am de explorat asa ca nu stiu la ce numar de mancaruri favorite voi ajunge :))).

    Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  10. Am pregatit prajitura duminica, le-a placut tuturor!Eu am scos 50 de g de zahar, ca mi se parea prea mult.A fost delicioasa.Maine o public!

    RăspundețiȘtergere