Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

duminică, 22 ianuarie 2012

Salata de vinete cremoasa

Ingrediente:
- 500g vinete coapte
- 2 linguri de maioneza
- o lingura de smantana
- o ceapa tocata marunt
- sare si piper
Vinetele le pasam.
Adaugam ceapa, maioneza, smantana , sarea si piperul peste vinete.

Amestecam toate ingredientele. Servim pe felii de paine sau putem folosi aceasta salata pentru a umple rosii sau ardei.
Pofta buna!

11 comentarii:

  1. This really sounds delicious and it is a perfect spread to nibble on while watching the game or a movie on T.V. I'll be giving this a try really soon. I hope you have a great day. Blessings...Mary

    RăspundețiȘtergere
  2. Pastreaza si mie o portie ;) arata foarte foarte bine.

    RăspundețiȘtergere
  3. Mary, thank you for your comment!

    Kamela, te astept la mine!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. As veni cu cea mai mare placere >:D<

      Ștergere
  4. Tare mult imi place aceasta salatica.
    O zi si o saptamana frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  5. Tare mi-e pofta de vinete si nu mai am nici o punguta prin congelator:( Servesc o feliuta de la tine, ca prea bine arata:)

    RăspundețiȘtergere
  6. Danutza, anul asta mi-am pus o gramada de vinete (am congelatorul plin). Cred ca a fost singura mea preocupare cu ''conservarea'' in toamna. :))

    RăspundețiȘtergere
  7. Maxim imi place salata de vinete! Ce-i drept nu pun smantana avand maioneza, dar cred ca-i buna oricum! Si cu ceapa aia.. hmmm...

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Antonina, smantana face salata mai cremoasa si ii da o culoare frumoasa.

      Ștergere
  8. Que buena me gustan las berenjenas.
    Un saludito

    RăspundețiȘtergere