Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

luni, 30 ianuarie 2012

Salata de sfecla rosie

Ingrediente:
- 2 kg de sfecla rosie
- ulei de masline
- otet
- sare si piper dupa gust
Sfecla o punem intr-o tava, tapetata cu folie de aluminiu.

O coacem la foc mic cca o ora, se poate si fierbe, dar coapta are un gust mai placut. Este gata cand furculita intra foarte usor in ele.

Le curatam de coaja cat sunt calde.

Le taiem cubulete, felii sau le putem rade , depinde de gustul fiecareia. Le asezonam cu ulei de masline, otet, sare si piper.

Se poate servi ca atare sau ca garnitura la friptura.
Este foarte sanatoasa. Am gasit un articol interesant despre sfecla rosie   aici .
Pofta buna!

5 comentarii:

  1. Da, da, tare buna si sanatoasa sfecla. Mie imi place mult mai ales cu hrean.

    RăspundețiȘtergere
  2. Asa mult imi place sfecla.Vreau si eu salata.Am facut nu demult si paine cu suc de sfecla,a iesit roz.Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  3. Que buena esta remolacha.
    Un saludito

    RăspundețiȘtergere
  4. Dia, ti-am vazut painica, arata delicios!

    Miju, un saludito!

    RăspundețiȘtergere