Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

duminică, 10 iunie 2012

Risotto cu ceapa verde


Ingrediente:
- orez cu bobul lung
- 5 fire de ceapa verde
- un cub de parmezan
- optional - 2 fire de busuioc sau ulei aromat cu busuioc

De la ceapa vom folosi partea verde de la cele 5 fire si 2 bucati din partea alba.
Le punem intr-un robot impreuna cu parmezanul si busuiocul.

Pasam totul bine.



Orezul il calim in 2-3 linguri de ulei si apoi il acoperim cu apa si-l fierbem conform timpului de pe ambalaj.
Cand este gata, adaugam pasta de ceapa verde si dam de pe foc.

Se serveste ca garnitura la orice timp de carne.
Pofta buna!


6 comentarii:

  1. Imi place pentru ca este cu ceapa verde.
    Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Ador ceapa verde...o mananc cu orice fel de mancare!...:)

    RăspundețiȘtergere
  3. This recipe is very good :-) i love rice!!!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Tocmai de asta imi place mie primavara.....poti folosi in preparate verzituri proaspete.

    RăspundețiȘtergere
  5. Ce reteta faina suprinzatoare si interesanta combinatie ;)))

    RăspundețiȘtergere