Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

marți, 26 iunie 2012

Chec cu ciocolata


Ingrediente:
- 4 oua
- 4 linguri cu varf de faina
- 4 linguri cu varf de zahar
- o esenta de rom si putina tarie - eu am folosit amaretto - puteti inlocui cu inca o esenta de rom
- alune , nuci sau migdale
- 100g ciocolata
- 100g unt
- un praf de copt
- ciocolata pentru glazura
Untul il lasam la temperatura camerei pana se inmoaie, apoi il bagam la mixer si adaugam cate un galbenus, mixand continuu. Ciocolata o radem pe razatoarea mica si o adaugam peste unt.


Albusurile le batem spuma tare cu zaharul si le adaugam peste crema de unt. Adaugam esenta, taria, praful de copt, faina si  alunele prajite in cuptor si tocate marunt.


Turnam compozitia intr-o forma unsa cu putin ulei sau o tava tapetata cu hartie de copt. Eu am primit de la mama 2 forme din silicon si am inaugurat una dintre ele la acest chec.


Lasam la foc mic pana trece testul cu scobitoarea.


O lasam sa se racoreasca putin si o rasturnam

Acest chec il puteti lasa asa sau puteti presara zahar pudra sau sa faceti o glazura de ciocolata cum am facut eu. Am topit niste ciocolata in 2-3 linguri de lapte si am turnat peste chec.



Am ras putina ciocolata alba deasupra. Nici nu l-am lasat sa se raceasca bine ca am si taiat o felie......a urmat si-a doua :))

Pofta buna!

11 comentarii:

  1. DELICATETE!Ador tot ce e cu cioco sau cacao!Arata tare bine.E pe lista de asteptare:).xoxo

    RăspundețiȘtergere
  2. Felicitari Lavi!!!!! Arata demential si nu am indoieli ca este si ffffff gustos.....yummy........

    RăspundețiȘtergere
  3. This cake is absolutely great!!!! I'll try it as soon as possible!!!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Delicios chec daca e si cu ciocolata!

    RăspundețiȘtergere
  5. Daca este cu ciocolata este clar pe gustul nostru!

    RăspundețiȘtergere
  6. O minunatie checul tau! Si imi place ca are ciocolata multa.....:)! Pupici

    RăspundețiȘtergere
  7. Excelent checul tau. Cu ciocolata peste el e si mai si!

    RăspundețiȘtergere
  8. Dac este ciocolata,atunci nu se putea sa lipsesc.O zi buna!

    RăspundețiȘtergere
  9. Mas que aspecto tão guloso!
    O bolo tem um formato mesmo bonito, adorei.

    RăspundețiȘtergere