miercuri, 31 octombrie 2018

Sos cu ghimbir / Ginger Sauce


Un sos delicios ce poate fi servit cu o friptura de pui, peste sau porc sau cu o portie de cartofi prajiti!

A delicious sauce that can be served with a roast chicken, fish or pork or  with  french fries!

Ingrediente / ingredients:

- 2 linguri de maioneza - 2 tablespoons of mayonnaise
- 2 linguri de smantana - 2 tablespoons of sour cream
- 2 linguri de iaurt grecesc - 2 tablespoons of Greek yogurt
- o lingurita de praf de ghimbir - a teaspoon of ginger powder
- o lingurita de boia dulce - a teaspoon of sweet paprika
- 2-3 catei de usturoi striviti - 2-3 cloves of garlic crushed
- sare dupa gust - Salt to taste
- putin ardei iute - a little hot chili pepper

Punem toate ingredientele intr-un bol si amestecam bine. Inainte de servire se tine cel putin o ora la frigider.

Put all the ingredients in a bowl and mix well. Before serving, keep at least one hour in the refrigerator.



Bon appetit!

Un comentariu: