miercuri, 23 mai 2012

Ostropel de pui cu ciuperci


Ingrediente:
- 4 pulpe de pui
- 3 cepe
- 4 linguri de pasta de tomate
- 3 catei de usturoi
- 2 frunze de dafin
- o cutie de ciuperci
- un paharel de vin alb


Carnea o punem intr-o cratita si o rumenim putin impreuna cu ceapa.

Cand ceapa s-a rumenit adaugam dafinul, ciupercile, pasta de tomate , acoperim cu apa si lasam sa fiarba la foc mic cca 20 de minute.

Dupa ce sosul scade, adaugam vinul si usturoiul pisat si mai lasam 20 de minute la foc mic.



Se serveste fierbinte cu mamaliguta!
Pofta buna!


Am revenit cu detalii despre trandafirasul ''MAMALIGA'', special pentru IOANA.
Formele arata cam asa:

FATA
SPATE



Eu le folosesc mereu la panna cotta si m-am gandit sa fac si mamaliguta cu model.
Publicat de la
Etichete:

6 comentarii:

  1. admin23 mai 2012 la 20:58

    Chiar mi-ai facut pofta :) Arata super!

    RăspundețiȘtergere
  2. maria mihalache24 mai 2012 la 07:19

    Si mie mi-ai facut pofta,chiar ca imi este dor de asa ceva.
    Pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. ioana24 mai 2012 la 11:18

    cum ai facut mama trandafirul din mamaliga, vreau postare pas cu pas...in rest salivez la munca

    RăspundețiȘtergere
  4. Top Cuisine avec Lavi24 mai 2012 la 11:24

    Ioana, am o forma de panna cota primita la o revista si am turnat mamaliga fierbinte in ea, am lasat-o 5 minute si am rasturnat pe farfurie. O sa pun o poza diseara sa o vezi!

    RăspundețiȘtergere
  5. Timea24 mai 2012 la 13:28

    Tare bine arata ostropelul tau. Imi place mai alse cu mamaliga. pup

    RăspundețiȘtergere
  6. fimere24 mai 2012 la 19:46

    c'est bien appétissant, j'adore
    bonne soirée

    RăspundețiȘtergere

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)