Ingrediente:
- o varza murata tocata marunt
- o ceapa tocata potrivit
- un morcov ras pe razatoarea mica
- o legatura de marar
- 4-5 linguri de pasta de tomate
- 2 lingurite de pasta de salam picanta - aceasta pasta mi-a adus-o mama din italia si este ''foarte picanta'', se poate face astfel: 3 felii de salam uscat si un ardei rosu iute; le bagam la pasat si obtinem o pasta excelenta
Calim ceapa si cu morcovul. Cand s-au inmuiat , adaugam si varza si mai lasam vreo 5 minute.
Eu am calit si niste carnati si i-am pus peste varza. Aceasta varianta este optionala.
Lasam la foc mic 10 minute si adaugam mararul tocat marunt.
Se serveste fierbinte cu mamaliguta!
Pofta buna!
Bunatate adevarata!!!
RăspundețiȘtergereVarza imi place mult. Acum o pozez si eu, doar ca nu mai am murata...
RăspundețiȘtergere