Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

miercuri, 3 aprilie 2013

Supa de pui cu taitei de casa / Chicken soup with homemade noodles


Ingrediente / ingredients:
- un pui - A chicken
- morcov - carrot
- telina - celery
- pastarnac - parsnips
- ceapa - onions
- patrunjel - parsley
- taitei de casa - Homemade noodles

Portionam puiul si il punem la fiert. Dupa ce il spumam, adaugam legumele intregi.

Sliced ​​chicken and put it to boil. After it foams, add the vegetables.


Dupa ce au fiert legumele, strecuram zeama obtinuta.

After cooking the vegetables, strain the obtained soup.



Cand supa incepe sa clocoteasca, adaugam 1-2 morcovi taiati cubulete si taiteii (reteta o gasiti aici: http://topcuisineaveclavi.blogspot.ro/2013/04/taitei-de-casa-homemade-noodles.html  )


When the soup begins to boil, add 1-2 diced carrots and noodles (recipe can be found here: http://topcuisineaveclavi.blogspot.ro/2013/04/taitei-de-casa-homemade-noodles.html  )


Se lasa aproximativ 20 de minute la foc mic, sa fiarba. La final adaugam patrunjel proaspat.

Allow about 20 minutes over low heat to boil. Finally add parsley.


Se serveste fierbinte.

Serve hot!

Bon appetite!

16 comentarii:

  1. Ce bine arata! E minunata cu taietei de casa si merge bine pe vremea rece de afara :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. E prima oara cand fac taitei de casa si mi-au iesit perfect. Exact cum mi-am dorit!

      Ștergere
  2. Nu am prea multe de spus decat ca supa de pui este the best! :)
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  3. This is such a lovely soup. I'd love to share a bowl with you. I hope you have a great day. Blessings...Mary

    RăspundețiȘtergere
  4. Fantastica!!! Veramente invitante! :D Complimenti! :)

    RăspundețiȘtergere
  5. UAU!! Fantastic soup and full of flavour!
    Cheers,
    Lia.

    RăspundețiȘtergere