Faceți căutări pe acest blog

Se încarcă...

joi, 24 octombrie 2013

Prajitura desteapta / Smart cake


Ingrediente / ingredients:
- 9 oua - 9 eggs
- 1 l lapte - 1 liter milk
- 9 linguri de faina - 9 tablespoons flour
- o esenta de vanilie - A vanilla
- 4 pliculete de zahar vanilat - 4 sachets of vanilla sugar
- 250 g zahar - 250 g sugar
- un pachet de unt - A pack of butter
- zahar pudra - Powdered sugar


Separam ouale si batem galbenusurile cu zaharul. Adaugam untul topit si racit in fir subtire, pana il incorporam pe tot. Adaugam faina si esenta amestecand continuu.

Separate the eggs and beat the yolks with the sugar. Add butter melted and cooled thin wire until it incorporate all. Add flour and  essence.




Adaugam lapte putin cate putin si albusurile batute spuma tare. 

Add milk  and egg whites hard beaten.


Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptor la foc mic, aproximativ o ora.

Pour into a pan lined with parchment paper and give the oven on low heat for about an hour.


Usa cuptorului nu se deschide pana nu se coace prajitura.

Do not open the oven door until the cake is baked.


Lasam prajitura sa se raceasca, o pudra cu zahar pudra si o portionam. Este delicioasa!

We leave the cake to cool, powder with powdered sugar and a portion. It is delicious!
Bon appetit!

16 comentarii:

  1. E foarte in voga mai pe toate blogurile, dar eu inca n-am avut curajul s-o fac :)).
    Superba ti-a iesit, imi place tare mult!

    RăspundețiȘtergere
  2. Foarte bine ti-a iesit! Vreau si eu o bucata :D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. din pacate nu mai am!!!!!!
      prajitura asta dispare rapid de pe farfurie!

      Ștergere
  3. Bellissima, io non l'ho mai fatta ma deve essere deliziosa :)
    Un bacio

    RăspundețiȘtergere
  4. Love this cake look absolutely delicious!

    RăspundețiȘtergere
  5. Que bolo delicioso. Adorei o nome dele: Bolo Inteligente, muito boa a receita,e super facil de fazer. Gostei demais, Lindo bolo. Obrigada pela visita em meu blog seja sempre bem vinda. Beijinhos

    RăspundețiȘtergere
  6. Desteapta si perfecta ;-) Eu inca nu am facut-o...

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Si eu am tot amanat, dar mi se puse pata pe ea, si uite ca mi-a iesit!

      Ștergere