duminică, 6 noiembrie 2011

Ficatei picanti

Ingrediente:
- 1kg ficatei
- 3 linguri suc de rosii
- 1 lingurita pasta de ardei iute sau boia iute
- 2 catei de usturoi
- sare si piper
Ficateii ii punem intr-o tava pentru cuptor , adaugam 1 lingura de ulei si ii bagam la cuptor pana se rumenesc bine.
Sosul: in sucul de rosii radem usturoiul pe razatoarea mica, adaugam pasta de ardei, sare si piper. O adaugam peste ficatei cand sunt gata.



Lasam pana cand sosul patrunde in ficatei si apoi ii servim calzi cu orice garnitura.
Pofta buna!

3 comentarii: