joi, 24 noiembrie 2011

Salata de vinete cu maioneza

Ingrediente:
- vinete coapte (eu am scos o punguta de la congelator)
- un galbenus fiert
- un galbenus crud
- o ceapa
- sare si piper

Pasam vinetele.

Facem o maioneza din galbenusuri.

Ceapa o tocam foarte marunt, si o amestecam cu vinetele, adaugam maioneza dupa gust, sare si piper.

Aceasta reteta se poate face si de post cu maioneza vegetala.
Pofta mare!

8 comentarii:

  1. Salata de vine as manca zilnic. Ce pofta mi-ai facut... :*

    RăspundețiȘtergere
  2. Delicios!
    Vinetele sunt preferatele mele.

    RăspundețiȘtergere
  3. Am congelatorul plin de vinete! Va astept! :))

    RăspundețiȘtergere
  4. Este salata mea preferata.Scot o punga si fac si eu.

    RăspundețiȘtergere
  5. Parca au un gust mai bun iarna! Cred ca datorita faptului ca nu le gasim pe piata! :))

    RăspundețiȘtergere
  6. une salade très appétissante j'aime beaucoup
    bonne soirée

    RăspundețiȘtergere
  7. Salata de vinete, mor dupa ea. Din nefericire pt mine , aici vinetele sunt ca degetul de subtiri. Coc o zi sa ramin cu o mana de carnitza.Dar tot imi fac pofta de Craciun macar...si da parca is mai bune iarna. Yammm. bloguluijeni

    RăspundețiȘtergere
  8. Te sacrifici, macar de Craciun! Eu cand le-am pus pentru iarna, mi-a venit sa le las asa, fac o caldura!!!!!!!

    RăspundețiȘtergere