sâmbătă, 22 septembrie 2012

Pui in sos de parmezan / Chicken with parmesan sauce


Ingrediente:
- piept de pui
- parmezan ras
- 200ml smantana pentru gatit
- piper rosu
- marar
- o ceapa rosie
- un cubulet de unt

Ingredients:

- Chicken breast
- Grated Parmesan cheese
- 200 ml cooking cream
- Red pepper
- dill
- A red onion
- A butter cubes

Calim ceapa si pieptul de pui in unt. Adaugam piperul rosu cand este aproape gata.

Fry onion and chicken in butter. Add red pepper when it is almost ready.
Adaugam smantana pentru gatit si parmezanul. Amestecam bine.

Add cooking cream and parmesan. Mix well.
Cand incepe sa fiarba adaugam mararul tocat marunt.
When it starts to boil add the chopped dill.
Se serveste fierbinte pe paste.
Serve hot over pasta.

Pofta buna!

5 comentarii: