Pizza Quatro Stagioni

Ingrediente / ingredients:

- un blat de pizza - A pizza dough
- sunca praga - Prague ham
- carnati afumati - smoked sausages
- masline - olives
- mozzarella - mozzarella
- ciuperci - mushrooms
- sos de rosii - tomato sauce
- oregano - oregano

Pentru inceput pregatim toate ingredientele.

For start prepare all ingredients.

Intindem aluatul intr-o tava si il ungem cu sosul de rosii.

Roll the dough into a pan and Brush it with tomato sauce.

Adaugam toate ingredientele, iar mozzarella o punem deasupra.

Add all ingredients and mozzarella put it on top.

Bagam la cuptor pana se rumeneste frumos.

Put in the oven until nicely browned.

Bon appetit!

Pizza turnata

Ingrediente pentru o tava de aragaz:
- 10 oua
- 250g salam - sau ce mezel preferati
- 250g cascaval ras
- masline
- o cana de faina
- o cana de suc de rosii
- sare si piper
- o cutie de ciuperci

Batem ouale bine cu un tel. Adaugam sucul de rosii, sare si piper.

Dupa ce omogenizam, adaugam faina si amestecam cu telul ca sa nu ramana cocoloase.

Adaugam restul de  ingredientele si amestecam bine.

Turnam toata compozitia in tava (cu hartie de copt ).

Lasam la foc mic cca 30 minute . Sau pana apasam cu degetul si simtim tare.

Se serveste calda sar si rece.
Pofta buna!

Pizza rapida

Ingrediente - pentru o tava de aragaz:
- 400ml lapte
- 8 linguri de faina
- 2 oua
- 1/2 lingurita sare
- 150g cascaval ras
- 1 ardei capia
- porumb
- masline
- ciuperci
- 1 carnacior afumat
- orice mezel va place: costita, sunca praga, muschi, etc

Blatul:
Amestecam cu mixerul laptele, faina, ouale si sarea.

Trebuie sa ne iasa ca o smantana mai groasa.

Acest blat il asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Asezam pe blat tot ce ne place. Chiar daca se afunda in compozitie, ingredientele se vor ridica la suprafata.

Cand pizza este aproape gata, adaugam si cascavalul.

Mai lasam 5 minute, pana se topeste cascavalul.

Se serveste calda cu ketchup.
Pofta buna!