Paste cu branza

Ingrediente:
- 500g branza de vaci slaba
- 5 oua
- paste - eu am folosit fusilli, dar puteti pune ce model va place
- zahar - aici se pune dupa gust, eu am folosit cca 200g
- 2 esente de vanilie
- 200g smantana

Branza o desfacem intr-un castron, adaugam 4 oua, zahar, 100 g smantana si esenta de vanilie.

Amestecam toate ingredientele bine, pana devine totul o crema.

Pastele le fierbem conform timpului indicat pe ambalaj si le amestecam cu crema obtinuta.

Ungem o tava cu unt, rasturnam toata compozitia de paste si o dam la cuptor.

Batem un ou cu o lingura de zahar si restul de smantana. Turnam deasupra dupa 10-15 minute de stat la cuptor.

O mai lasam la cuptor pana se rumeneste frumos, la foc mic! Cca 30 minute.

Se serveste calda dar si rece.
Pofta buna!