Ingrediente:
- 500g vinete coapte
- 2 linguri de maioneza
- o lingura de smantana
- o ceapa tocata marunt
- sare si piper
Vinetele le pasam.
Adaugam ceapa, maioneza, smantana , sarea si piperul peste vinete.
Amestecam toate ingredientele. Servim pe felii de paine sau putem folosi aceasta salata pentru a umple rosii sau ardei.
Pofta buna!
This really sounds delicious and it is a perfect spread to nibble on while watching the game or a movie on T.V. I'll be giving this a try really soon. I hope you have a great day. Blessings...Mary
RăspundețiȘtergerePastreaza si mie o portie ;) arata foarte foarte bine.
RăspundețiȘtergereMary, thank you for your comment!
RăspundețiȘtergereKamela, te astept la mine!
As veni cu cea mai mare placere >:D<
ȘtergereTare mult imi place aceasta salatica.
RăspundețiȘtergereO zi si o saptamana frumoasa!
Tare mi-e pofta de vinete si nu mai am nici o punguta prin congelator:( Servesc o feliuta de la tine, ca prea bine arata:)
RăspundețiȘtergereDanutza, anul asta mi-am pus o gramada de vinete (am congelatorul plin). Cred ca a fost singura mea preocupare cu ''conservarea'' in toamna. :))
RăspundețiȘtergereMaxim imi place salata de vinete! Ce-i drept nu pun smantana avand maioneza, dar cred ca-i buna oricum! Si cu ceapa aia.. hmmm...
RăspundețiȘtergereAntonina, smantana face salata mai cremoasa si ii da o culoare frumoasa.
ȘtergereAm multe vinete,asa ca fac si eu.Pup!
RăspundețiȘtergereQue buena me gustan las berenjenas.
RăspundețiȘtergereUn saludito